Francia tojás sütőben

Name: Francia tojás sütőben
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 100 g Bacon; 4 közepes db Újhagyma; 10 db Koktélparadicsom; 120 ml Dupla tejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Tojás; 30 g Cheddar sajt

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Saza

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

50g bacon

197 kcal
184g újhagyma

35 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
60g dupla tejszín

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g tojás

104 kcal
15g cheddar sajt

60 kcal

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

100g bacon

393 kcal
368g újhagyma

71 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
120g dupla tejszín

575 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal

Összesen 1399 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

10.5g bacon

41 kcal
38.6g újhagyma

7 kcal
17.8g koktélparadicsom

3 kcal
12.6g dupla tejszín

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.3g tojás

22 kcal
3.1g cheddar sajt

13 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
61.4 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
318 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1313.1 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
238 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
624 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
263.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
1055 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
1725 micro

Összesen 698 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
122.9 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
636 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2626.2 g
Cink
5 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
476 mg
Vas
7 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
712 mg
Nátrium
1249 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
527.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
526 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
472 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
503 mg
Retinol - A vitamin:
342 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
2109 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
3450 micro

Összesen 1399 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
459 micro
Lut-zea
362 micro

Összesen 146 kcal

Hozzávalók

100 g bacon
4 közepes db újhagyma
10 db koktélparadicsom
120 ml dupla tejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db tojás
30 g cheddar sajt

Elkészítés

A bacont apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben sütni kezdjük. Az újhagymát vékonyra szeleteljük, a paradicsomot 8 felé vágjuk, majd a ropogósra sült baconhöz adjuk. Addig sütjük, míg a hagyma és a paradicsom megpuhul.
Hozzáöntjük a tejszínt, sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük, és pár percig együtt forraljuk.
A sajtot lereszeljük, a negyedét a tejszínes keverékhez adjuk, mielőtt levesszük a tűzről.
2-3 ramekin tálkába öntjük (olyan kétharmadig legyen tele), majd minden tálkába ütünk egy tojást. A tetejét megszórjuk sajttal, és légkeveréses sütőben 180 fokon 7-8 percig sütjük. Én úgy szeretem, mikor a sajt a tetején már bugyog, de a tojás lágy marad.
Pirítós csíkokkal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3663
Feltöltés dátuma: 2016. február 28.

Ajánló

Készíthetjük különböző sajtokkal (trappista, gorgonzola), adhatunk hozzá spenótot, csirkemell csíkokat, zöldborsót, illetve különböző fűszereket pl fehérborsot, fokhagymát, majoránnát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - reggelire

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Saza 32 recept

Egy francia étteremben találkoztam először ezzel az étellel, reggeli fogasként. Azóta nagy kedvenc. Gyorsan és változatosan készíthető. Ha egyszer kipróbálod, biztosan a rabja maradsz!