Főzött csokoládépuding tojás- és gluténmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zúza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
15g nádcukor57 kcal
-
19 kcal
-
23 kcal
-
38 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g rizsliszt18 kcal
-
250g tej140 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
30g nádcukor114 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
46 kcal
-
76 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g rizsliszt37 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
40g habtejszín117 kcal
Összesen
982
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
4.4g nádcukor17 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
2.9g étkezési keményítő11 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g rizsliszt5 kcal
-
73.5g tej41 kcal
-
7.4g étcsokoládé40 kcal
-
5.9g habtejszín17 kcal
Összesen
144
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 728.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 339 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 14.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 40.9 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1457.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 678 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 182 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 29.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
982
kcal
- 10% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 4.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
-
3 dkg nádcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dkg étkezési keményítő
-
1 csipet só
-
1 dkg rizsliszt
-
5 dl tej
-
40 ml habtejszín
Elkészítés
- Keverjük össze egy edényben a nádcukrot, a vaníliás cukrot, a kakaót, a keményítőt, a sót és a rizslisztet.
- Öntsük rá a tejet, majd lassú tűzön sűrítsük be folyamatos keverés mellett.
- Keverjük hozzá az apró darabokra tördelt csokoládét és a tejszínt.
- Amikor elolvadt a csokoládé, az edényt félretesszük, a krémet hűlni hagyjuk. Közben néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be a teteje.
- Kelyhekbe öntjük, és a hűtőszekrényben lehűtjük. (Forró csokoládéként azonnal fogyasztjuk.)
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1516
- Feltöltés dátuma: 2017. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zúza
37 recept
Nem túl édes, krémes puding, mely nyáron hűt, télen pedig fűt, mert forró csokiként is megállja a helyét. A receptet egy külföldi blogon találtam, melyet saját ízlésünk szerint egy kicsit megváltoztattam.