Fóliában sült hal
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g tilápia144 kcal
-
10g osztrigaszósz5 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
3g halszósz1 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
183
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
600g tilápia576 kcal
-
40g osztrigaszósz20 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
10g halszósz4 kcal
-
20g barna cukor76 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
734
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
80.9g tilápia78 kcal
-
5.4g osztrigaszósz3 kcal
-
5.4g szójaszósz3 kcal
-
3.2g fokhagyma4 kcal
-
1.3g halszósz0 kcal
-
2.7g barna cukor10 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.1g citromlé0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
98
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.8 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1540.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 1109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 138.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 186 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
183
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.2 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6162.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 257 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 205 mg
-
Foszfor 1116 mg
-
Nátrium 4434 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 554.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 744 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 279 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
734
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 830.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 598 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
4 ek osztrigaszósz
-
4 ek szójaszósz
-
1 ek halszósz
-
0.5 kávéskanál fekete bors
-
1 ek citromlé
Elkészítés
- A sütőt gyújtsuk be, a hal kivételével az összes hozzávalót egy tálban keverjük össze.
- A halakat irdaljuk be, kanalazzuk a szószt a hasüregbe meg mindkét oldalára úgy, hogy a bevágásba is jusson. Rakjunk félre néhány evőkanálnyit a végére a grillezéshez.
- Egy nagy darab alufóliára rakva csomagoljuk be a halakat, ha lehet úgy, hogy ne érjen a halhoz csak alulról. Rakjuk a forró sütőbe, és süssük 20-25 percig, hal vastagságtól függően. Bontsuk ki a fóliát óvatosan, mert a gőz csúnyán égethet, és ha a hal húsa már nem rózsaszín vagy áttetsző, akkor jó.
- Az alufóliát gyúrjuk össze körben, hogy olyan legyen, mint egy csónak. Locsoljuk meg a halakat a maradék szósszal, és grillező fokozaton süssük pirosra (kb. 5 perc). Soknak fog tűnni a lé alatta, de mind kell a grillezésnél, hogy ne égjen meg.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 43x30x2,5
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 132
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 20317
- Feltöltés dátuma: 2014. március 27.
Ajánló
Nálunk olívakrémes tészta volt a köret hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Ha péntek van, akkor valami halasat kéne enni.