Fokhagymás brokkolikrémleves pörkölt mandulával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
20 kcal
-
1g vaj9 kcal
-
15 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
105
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
10g mandulapehely59 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
416
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
18.9g brokkoli4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3.8g főzőtejszín5 kcal
-
0.8g parmezán sajt3 kcal
-
0.2g vaj1 kcal
-
0.4g mandulapehely2 kcal
-
75.7g víz0 kcal
Összesen
15
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 590.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 286 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1070 micro
Összesen
105
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1709 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 582 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 2361.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 267 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 275 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 312 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1145 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4280 micro
Összesen
416
kcal
- 1% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 97% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 64.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 89.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
15
kcal
Hozzávalók
-
500 g brokkoli
-
1 dl főzőtejszín
-
2 dkg parmezán sajt
-
2 l víz
Elkészítés
- A brokkolit megmossuk, és a nagyon vastag torzsarészeket levágjuk. A megtisztított fokhagymát felkarikázzuk. Ca. 2 l vizet felteszünk forrni, beletesszük a fokhagymát, az ételízesítőt és a brokkolit, melyet lassú tűzön puhára párolunk.
- Turmixgépbe töltjük, hozzáadjuk a tejszínt és a parmezánt. Habosra verjük, az előzőleg zsír nélkül teflonban megpirított mandulahasábokkal tálaljuk.
- Az elkészült krémlevesbe keverjünk bele egy mogyorónyi finom vajat.
- Elkészítettem: 36 alkalommal
- Receptkönyvben: 265
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 27247
- Feltöltés dátuma: 2014. március 14.
Ajánló
Tálaláskor szórjuk meg a pirított mandulával, és adjunk fel még egy kis tálkában frissen reszelt parmezánt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Kellemes bevezető könnyű hús- és halételek mellé.