Finomfőzelék tejfölösen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g zöldborsó101 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
35 kcal
Összesen
338
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1354
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
40.1g zöldborsó33 kcal
-
12.8g sárgarépa5 kcal
-
19.3g karalábé4 kcal
-
3.6g petrezselyem1 kcal
-
16.1g tejföl32 kcal
-
3.2g tojássárgája10 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
110
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 928 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 260 mg
-
Nátrium 449 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 222.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 493 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 221 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 1268 micro
-
β-karotin 4110 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3926 micro
Összesen
338
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.5 g
Zsír
-
Összesen 70.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3712 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 535 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 267 mg
-
Foszfor 1038 mg
-
Nátrium 1796 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.9 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 891.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1972 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 380 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 885 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 527 micro
-
Kolin: 552 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 5071 micro
-
β-karotin 16441 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 15703 micro
Összesen
1354
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 407 micro
-
β-karotin 1320 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1260 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldborsó
-
2 db sárgarépa
-
1 db karalábé
-
1 csokor petrezselyem
-
2 dl tejföl
-
2 db tojássárgája
-
1 db leveskocka
-
1 teáskanál cukor
-
só ízlés szerint
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A megtisztított zöldségeket tetszés szerint daraboljuk.
- Kevés felforrósított olajban az előkészített zöldségeket rövid ideig pároljuk.
- Belemorzsoljuk a leveskockát, és 2-3 dl vízzel felöntjük, sóval, cukorral ízesítjük, és fedő alatt puhára főzzük.
- Közben a tejfölben elkeverjük a lisztet és a tojássárgáját, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet. Ezzel besűrítjük a főzeléket, ha szükséges, kevés vizet adunk hozzá, és ízesítjük. Kicsit forraljuk, és kész.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 155
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 55
- Össznézettség: 40814
- Feltöltés dátuma: 2013. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katharosz
499 recept
Nem csak a nevében finom, hanem valóban az.