Finom édes csalamádé
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
helena26
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
A csalamádéhoz
-
417g káposzta83 kcal
-
83g paprika14 kcal
-
83g zöldpaprika14 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
Az öntethez
Összesen
198
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
A csalamádéhoz
-
5000g káposzta1000 kcal
-
1000g paprika164 kcal
-
1000g zöldpaprika164 kcal
-
540g vöröshagyma197 kcal
Az öntethez
Összesen
2371
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
A csalamádéhoz
-
49.5g káposzta10 kcal
-
9.9g paprika2 kcal
-
9.9g zöldpaprika2 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
Az öntethez
Összesen
24
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 783 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 666.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 264 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 139 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 568 micro
Összesen
198
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9396 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 1956 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 716 mg
-
Foszfor 1521 mg
-
Nátrium 5139 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 553.6 g
-
Cukor 368 mg
-
Élelmi rost 149 mg
VÍZ
-
Összesen 7998.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 495 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2819 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1977 micro
-
Kolin: 548 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1664 micro
-
β-karotin 5096 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6812 micro
Összesen
2371
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
24
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A csalamádéhoz
- A káposztát lereszeljük, a hagymát, paprikákat felvágjuk.
- Egy nagyobb edénybe tesszük.
- Elkészítjük az öntetet: ahozzávalókat összekeverjük,és ráöntjük a káposztára.
- Pár napig állni hagyjuk, naponta legalább egyszerösszekeverjük. Takarjuk le egy abrosszal, hogy ne szálljon bele a por.
- Ez lassan levet enged, a káposzta összeesik, és tiszta üvegekbe rakjuk, lezárjuk. Nem kell dunsztolni!
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 179
- Össznézettség: 85218
- Feltöltés dátuma: 2013. március 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
helena26
458 recept
Ezt a receptet az édesanyukámtól kaptam. Nagyon könnyel elkészíthető, és nem kell dunsztolni.