sós süti sajtos rúd

Fetasajtos-rúd

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

31g joghurt

19 kcal
31g feta sajt

83 kcal
38g kókuszzsír

335 kcal
63g teljes kiőrlésű liszt

208 kcal
2g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g napraforgómag

73 kcal

Összesen 734 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

125g joghurt

76 kcal
125g feta sajt

331 kcal
150g kókuszzsír

1338 kcal
250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
6g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g napraforgómag

292 kcal

Összesen 2931 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

17.2g joghurt

11 kcal
17.2g feta sajt

46 kcal
20.7g kókuszzsír

184 kcal
34.4g teljes kiőrlésű liszt

114 kcal
0.8g só

0 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
6.9g napraforgómag

40 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
53.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1781.8 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
229 mg
Vas
3 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
957 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 734 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
215.4 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7127.2 g
Cink
15 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
918 mg
Vas
13 mg
Magnézium
495 mg
Foszfor
1756 mg
Nátrium
3828 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
222.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
264 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
769 micro

Összesen 2931 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
981.7 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 404 kcal

Hozzávalók

125 g joghurt
125 g feta sajt
150 g kókuszzsír
250 g teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál só
1 db tojássárgája
50 g napraforgómag

Elkészítés

A feta sajtot belemorzsoljuk a natúr joghurtba és elkeverjük, így egy krémes túrószerű állagot kapunk. Nem kell teljesen homogénnek lennie, nem baj, ha maradnak benne kis fetasajt-darabok.
Ezt a keveréket, a kókuszzsírt és a sót a liszthez adjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Celofánba csomagoljuk, és 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. 1 cm vastagra, a tetejét lekenjük tojássárgájával, és megszórjuk napraforgómaggal.
Csíkokat vágunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük a rudakat.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 110
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 6197
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - amuse-bouche
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Ha egy egyszerű de nagyszerű sajtos rúd receptet kerestek, akkor bátran ajánlom ezt a feta sajtos változatot, mert nagyon gyors és könnyű az elkészítése, és baráti összejöveteleken mindig hatalmas sikert arat. Napraforgómag helyett reszelt sajttal is megszórhatjuk a tetejét, vagy akár szezámaggal. Úgy is szoktam készíteni, hogy előző nap teljesen összeállítom, és tepsire rakosgatom a rudakat, beteszem a hűtőbe, és csak a vendégek érkezése előtt sütöm ki. Szerintem kísérletezzetek bátran!