levesek zöldségleves

Fetás spenótleves

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spenót
1 dl napraforgó olaj
1 dl fehérbor
1 dl főzőtejszín
7 dl zöldség alaplé
3 gerezd fokhagyma
20 dkg feta sajt
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió virág ízlés szerint

411

Kalória

10.6g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

35.2g

Zsír

152.9g

Víz

53.3g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

125g spenót

21 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g fehérbor

21 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
175g zöldség alaplé

12 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

500g spenót

83 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g fehérbor

82 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
700g zöldség alaplé

49 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g feta sajt

530 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal

Összesen 1638 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

29.5g spenót

5 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
5.9g fehérbor

5 kcal
5.9g főzőtejszín

8 kcal
41.3g zöldség alaplé

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
11.8g feta sajt

31 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1931.3 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
368 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
1217 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
152.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
509 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
437 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5071 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10979 micro

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
140.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7725 g
Cink
8 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
1473 mg
Vas
12 mg
Magnézium
344 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
4870 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
30.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
611.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2035 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1748 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
767 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20282 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43914 micro

Összesen 1638 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1197 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2592 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Az olajon dinszteljük meg a spenótot. Ha nem kapunk friss spenótot, használhatunk mirelit darabosat, vagy egész leveleset, de a krémes változat nem igazán jó ehhez a leveshez.
Öntsük fel a borral, és pár percig kevergessük, amíg az alkohol elfő.
Vegyük le a lángot, és adjuk hozzá a többi hozzávalót, majd botmixerrel pépesítsük. Forraljuk fel, de rögtön utána zárjuk is el a lángot. Ha szükséges, fűszerezzünk utána.
Tálalásnál morzsolhatunk a tetejére is a fetából.