Fetás - lilahagymás paradicsomsaláta

Name: Fetás - lilahagymás paradicsomsaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Paradicsom; 250 g Feta sajt; 2 közepes fej Lilahagyma; 50 g Fekete olajbogyó; 30 ml Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó morzsolt; 50 ml Olívaolaj; 3 ek Petrezselyem apróra vágott

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

800 g paradicsom
250 g feta sajt
2 közepes fej lilahagyma
50 g fekete olajbogyó

Az öntethez

30 ml citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint (morzsolt)
50 ml olívaolaj
3 ek petrezselyem (apróra vágott)

347

Kalória

11.3g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

278.9g

Víz

55.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

200g paradicsom

36 kcal
63g feta sajt

166 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal

Az öntethez

8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
13g olívaolaj

111 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 347 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

800g paradicsom

144 kcal
250g feta sajt

663 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal

Az öntethez

30g citromlé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 1383 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

58.4g paradicsom

11 kcal
18.3g feta sajt

48 kcal
13.1g lilahagyma

5 kcal
3.7g fekete olajbogyó

4 kcal

Az öntethez

2.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.7g olívaolaj

32 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1496.5 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
352 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
817 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
278.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1039 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 347 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
111.1 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5986.1 g
Cink
9 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1409 mg
Vas
8 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
1091 mg
Nátrium
3268 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
808 micro
β-karotin
4155 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
1751 micro

Összesen 1383 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1504 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A salátához

A paradicsomot cikkekre, a fetát kockákra, a lilahagymát karikákra vágjuk. Az egészet egy edényben az olivabogyókkal óvatosan összekeverjük.
A citromlevet elkeverjük a sóval, borssal, és az oregánóval. Majd apránként hozzákeverjük az olajat, legvégül a petrezselyemzöldet.
Az öntetet a salátára locsoljuk, kb. 30 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.