Fetás gomba
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
543
Kalória
29.3g
Fehérje
24.5g
Szénhidrátok
38.7g
Zsír
423.3g
Víz
122.6g
Koleszterin
3.1g
Rost
9g
Cukor
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
125g feta sajt331 kcal
-
88g joghurt53 kcal
-
50g víz0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
6 kcal
Összesen
543
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
250g feta sajt663 kcal
-
175g joghurt107 kcal
-
100g víz0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
12 kcal
Összesen
1090
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
46.9g csiperkegomba10 kcal
-
23.5g feta sajt62 kcal
-
16.4g joghurt10 kcal
-
9.4g víz0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
1.9g margarin13 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.4g szárított gomba1 kcal
Összesen
101
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3067.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 741 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 728 mg
-
Nátrium 1479 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 423.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 264 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
543
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.7 g
Zsír
-
Összesen 77.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6135 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 1482 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 1457 mg
-
Nátrium 2958 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 846.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 529 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 513 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
1090
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 79.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
101
kcal
Elkészítés
- A gombát megtisztítjuk, megmossuk, a tönköt a kalaptól elválasztjuk.
- A tönköket 20 dkg fetával, a vízzel, a joghurttal összefőzzük közepes lángon, kb. 15 perc alatt, kevergetés mellett. Amikor a tönkök megfőttek, botmixerrel összedaráljuk, és a liszttel besűrítjük. Fontos, hogy sót ne adjunk hozzá, mert a feta magában is nagyon sós!
- A kalapokat lefordítva egy akkora tűzálló edénybe rakjuk, amekkorában egymás mellett elférnek. A maradék fetát felkockázzuk, és minden kalapba rakunk annyit, amennyi belefér, majd ezt az egészet leöntjük az előbb elkészített öntettel.
- Az egészet előmelegített sütőbe tesszük, és takaréklángon kb. 30 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Tepsi mérete: 20X20205
Gombapörköltet akartam csinálni, de túl sok feta maradt a tegnapi görög saliból :).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!