Fenyőtobozos áfonyás túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Fonott Kalács
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
kukorica alap
-
20g margarin143 kcal
-
40g étcsokoládé218 kcal
-
24g kukoricapehely92 kcal
-
16g tojásfehérje8 kcal
túrókrém
-
50g tehéntúró74 kcal
-
80g főzőtejszín105 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
3g zselatin10 kcal
-
10g víz0 kcal
-
50g áfonya29 kcal
Összesen
782
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
kukorica alap
-
100g margarin717 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
120g kukoricapehely461 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
túrókrém
-
250g tehéntúró368 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
15g zselatin50 kcal
-
50g víz0 kcal
-
250g áfonya143 kcal
Összesen
3913
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
kukorica alap
-
6.2g margarin45 kcal
-
12.5g étcsokoládé68 kcal
-
7.5g kukoricapehely29 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
túrókrém
-
15.6g tehéntúró23 kcal
-
24.9g főzőtejszín33 kcal
-
2.5g tojássárgája8 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
0.9g zselatin3 kcal
-
3.1g víz0 kcal
-
15.6g áfonya9 kcal
Összesen
245
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1042.3 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 108 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 303 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.3 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 174.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 510 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 14 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 61 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
782
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.9 g
Zsír
-
Összesen 219.4 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 590 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5211.7 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 820 mg
-
Vas 541 mg
-
Magnézium 385 mg
-
Foszfor 1515 mg
-
Nátrium 1182 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 391.6 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 873.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2548 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 438 micro
-
K vitamin: 163 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 68 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 304 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 946 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 2451 micro
-
α-karotin 75 micro
-
β-karotin 1038 micro
-
β-crypt 148 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 700 micro
Összesen
3913
kcal
- 6% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.7 g
-
Cink 41 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 19 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
245
kcal
Hozzávalók
kukorica alap
-
10 dkg margarin
-
20 dkg étcsokoládé
-
12 dkg kukoricapehely
-
2 db tojásfehérje
túrókrém
-
25 dkg tehéntúró
-
4 dl főzőtejszín
-
2 db tojássárgája
-
10 dkg cukor
-
3 ek zselatin
-
0.5 dl víz
-
250 g áfonya
Elkészítés
kukorica alap
- A csokit és a margarint egy nagy fazékban megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kukoricapelyhet és a tojásfehérjét. Annyiszor forgatjuk át, ameddig minden pehely szép barna lesz.
- Alufóliára kiszedünk 5-6 kis halmot, gombócot formálunk belőle, félretesszük, amíg megdermed.
- A maradék csokis pelyhet belenyomkodjuk a szilikonos tortaformába.
- A túrót, a tojássárgáját, a tejszínt és a cukrot masszává keverjük.
- A zselatint elkeverjük fél dl hideg vízzel, majd ha megdermedt, kis lángon, folytonos kevergetés mellett felolvasztjuk. Egy-két ek túrómasszát óvatosan adunk hozzá, majd a végén az egészet jól összekeverjük.
- Egy vékony réteggel kenünk belőle a kukoricapelyhes alapra, majd rászórjuk az áfonyát, és a többi masszát is rákanalazzuk, egyenletesen elsimítjuk.
- 1.5-2 órát hagyjuk a hűtőben, amíg teljesen megdermed.
- Ekkor kivesszük a formából (fejre állítással is lehet, nem ragad oda), és a csokis alappal lefelé egy tányérra helyezzük. Körben rátesszük a csokigolyócskákat, és tálaljuk.
- Tepsi mérete: 25x25
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 619
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fonott Kalács
77 recept
Karácsonykor ettem ilyet (most kaptam meg a receptet), és nagyon ízlett, annyira könnyű, mesés és áfonyás! Bármilyen bogyós gyümölccsel elkészíthető: szeder, málna, eper, cseresznye, vagy amivel szeretnénk.