r
Nosalty Logó

Feketeribizlis-túrós pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Feketeribizlis-túrós pite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 861 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 3443 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 214 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1863.4 g
  • Cink
    521 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    402 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    533 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    224.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    223 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    240 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 861 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.7 g

Zsír

  • Összesen
    153.2 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    587 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7453.4 g
  • Cink
    2083 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    905 mg
  • Vas
    1608 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    2131 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    81 mg
  • Mangán
    66 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    899.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    893 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    444 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    200 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    961 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    850 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    524 micro
Összesen 3443 kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    463.8 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    100 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 214 kcal

Hozzávalók

tésztához

töltelék

tetejére

Elkészítés

tésztához

  1. A lisztet gyors mozdulatokkal összedörzsöljük a vajjal. Ezután beletesszük a porcukrot, a sót, a tojást és a tejfölt. Puha, könnyű tésztává gyúrjuk, és félretesszük addig, amíg a töltelék elkészül.

töltelék

  1. A fekete ribizlit leszemezzük, és egy kisebb lábosba tesszük. Villával összenyomkodjuk egy kicsit, majd hozzákeverjük a cukrot. Feltesszük főni, és kevergetve jól összeforraljuk a gyümölcsöt a cukorral. Ha kész, hűlni hagyjuk.
  2. A túrót a tojással alaposan kikeverjük. Én erre célra egy kézi mixert használtam. A pépes túróba belekeverjük a főtt, cukros fekete ribizlit, majd az étkezési keményítőt.
  3. A tésztát kör alakúra nyújtjuk, és kibéleljük vele a kivajazott pite sütőtálat. Ezután beleöntjük a tölteléket, óvatosan elegyengetjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és készre sütjük.

tetejére

  1. Langyosra hűtjük, és tálalás előtt megszórjuk ízlésünknek megfelelő porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1054
  • Feltöltés dátuma: 2017. június 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Feketeribizlis-túrós pite
Lizinka_ 601 recept

Savanykás, hűsítő desszert egy forró, nyári délutánon.

Hozzávalók

tésztához

töltelék

tetejére

Címlapról ajánljuk