Fekete rózsa szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
60g finomliszt218 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
Mákos töltelék
-
20g mák105 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
20g tej11 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Krém
Csokimáz
-
15g étcsokoládé82 kcal
-
14 kcal
Összesen
1232
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
600g finomliszt2184 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
Mákos töltelék
-
200g mák1050 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g tej112 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krém
-
135g vaníliás pudingpor514 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
Csokimáz
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
12319
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
15.9g finomliszt58 kcal
-
2.6g margarin19 kcal
-
7.9g porcukor31 kcal
-
1.5g tojás2 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
Mákos töltelék
-
5.3g mák28 kcal
-
5.3g finomliszt19 kcal
-
2.6g margarin19 kcal
-
5.3g porcukor20 kcal
-
5.3g tej3 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
Krém
-
3.6g vaníliás pudingpor14 kcal
-
26.5g tej15 kcal
-
6.6g margarin47 kcal
-
6.6g porcukor26 kcal
Csokimáz
-
4g étcsokoládé22 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
327
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 54.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1593.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 627 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.9 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 353 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 278 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
1232
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 169.1 g
Zsír
-
Összesen 545.7 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 211 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 178 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15936.8 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 326 mg
-
Kálcium 6266 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 1122 mg
-
Foszfor 5429 mg
-
Nátrium 2696 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1688.8 g
-
Cukor 877 mg
-
Élelmi rost 72 mg
VÍZ
-
Összesen 232.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3766 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 52 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 434 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 299 mg
-
Retinol - A vitamin: 3533 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 2784 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 434 micro
Összesen
12319
kcal
- 6% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 421.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 6.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
327
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
60 dkg finomliszt
-
10 dkg margarin
-
30 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
Mákos töltelék
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 dl tej
-
1 csomag sütőpor
Krém
-
3 tasak vaníliás pudingpor
-
1 l tej
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
Csokimáz
-
15 dkg étcsokoládé
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
- Kevés tejjel nyújtható tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, 2 nagyobb legyen, amit lapban sütünk meg tepsi hátán. A 4 kisebbet kinyújtjuk, és az alábbi töltelékkel kenjük meg. (Nálam 30X40 cm-es tepsi).
Mákos töltelék
- Jól összekeverjük, mind a 4 lapot megtöltjük, és mint a bejglit, feltekerjük, megsütjük. Nem kell a tetejét semmivel megkenni.
Krém
- 3 csomag vaníliás pudingot megfőzünk 1 liter tejben, 25 dkg ramat 25 dkg cukorral kikeverünk, majd ha kihűlt a puding, összekeverjük a két krémet. Felét rákenjük az egyik lapra, ráhelyezzük a 4 beiglit szorosan egymás mellett, majd a krém másik fele, és végül a tésztalap. Tetejére csokimáz.
Csokimáz
- 10-15 dkg étcsokoládé vízgőz fölött felolvasztunk, és 1-2 evőkanál olajjal kikavarunk. Ezzel kenjük le a tészta tetejét!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 256
- Tegnapi nézettség: 128
- 7 napos nézettség: 735
- Össznézettség: 117480
- Feltöltés dátuma: 2014. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Vendégváró sütemény, nagyon fincsi és mutatós!