Fehérboros-tejfölös-zöldséges sertéstokány fusillival
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g sertéshús208 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
23g sertészsír203 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
125g fusilli tészta464 kcal
Összesen
1199
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g sertéshús415 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
45g sertészsír406 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
250g fusilli tészta928 kcal
Összesen
2398
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
22.7g sertéshús38 kcal
-
4.5g füstölt szalonna30 kcal
-
8.2g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.9g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
16.3g paradicsom3 kcal
-
4.1g sertészsír37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
9.1g fehérbor7 kcal
-
7.3g tejföl14 kcal
-
22.7g fusilli tészta84 kcal
Összesen
217
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 60.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1062 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 320.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 100 micro
-
β-karotin 455 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2316 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1199
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.6 g
Zsír
-
Összesen 120.5 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2124.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 229 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 1220 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 210.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 641.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 98 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 654 micro
-
Kolin: 244 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 199 micro
-
β-karotin 911 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
2398
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 420 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg sertéshús
-
5 dkg füstölt szalonna
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
1 nagy db paradicsom
-
3 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 dl fehérbor
-
4 ek tejföl
-
25 dkg fusilli tészta
Elkészítés
- A szalonnát és a húst csíkokra vágjuk. A hagymákat aprítjuk, a paprikákat szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk.
- Egy serpenyőben a zsíron megsütjük a szalonnát, majd a hagymákat, végül rádobjuk a húst, és fehéredésig sütjük. Fűszerezzük. Öntünk rá kevés vizet. Ebben főzzük egy darabig, majd hozzáadjuk a paprikákat és a paradicsomot, ráöntjük a bort.
- A tésztát forrásban lévő sós vízben 11 percig főzzük.
- A tokányhoz keverjük a tejfölt.
- Tálaláskor szedünk a tányérba tésztát, s rákanalazzuk a tokányt.
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1901
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Tokányreceptet még nem töltöttem fel, íme: