Fehérboros csirke hagymaágyon
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
53g csirkefarhát94 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
184g zöldhagyma35 kcal
-
117g sonkahagyma43 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g vaj72 kcal
Összesen
1158
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
105g csirkefarhát188 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
368g zöldhagyma71 kcal
-
234g sonkahagyma85 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
200g fehérbor164 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
2313
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
25.9g csirkecomb29 kcal
-
5.4g csirkefarhát10 kcal
-
10.4g póréhagyma3 kcal
-
19.1g zöldhagyma4 kcal
-
12.1g sonkahagyma4 kcal
-
5.2g füstölt szalonna34 kcal
-
10.4g fehérbor9 kcal
-
10.4g tejföl21 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g vaj7 kcal
Összesen
121
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 91.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1071.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 508.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 256 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1156 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2218 micro
Összesen
1158
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.2 g
Zsír
-
Összesen 183.8 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 539 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2142.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 524 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1016.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 691 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 512 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 496 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2313 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4436 micro
Összesen
2313
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 230 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db zöldhagyma
-
3 közepes db sonkahagyma
-
10 dkg füstölt szalonna
-
2 dl fehérbor
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 dkg vaj
Elkészítés
- A tisztított, a farhátrésszel egyben hagyottcombokat enyhén besózzuk, kakukkfűvel fűszerezzük.
- A megtisztított, megmosott hagymákat felkarikázzuk, a szalonnát felszeleteljük.
- Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk, szalonnaszeleteket fektetünk az aljára.
- A felszeletelt hagymát enyhén besózzuk, összekeverjük, és a sütőtál aljára terítjük.
- Rátesszük a fűszerezett csirkehúst, amelyre szalonnacsíkokat rakunk.
- A tejfölt a fehérborral, a frissen őrölt borssal simára keverjük, a csirkehúsra és a hagymára öntjük.
- A sütőtálat alufóliával letakarjuk, előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további 20-30 perc alatt pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 70 perc
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7515
- Feltöltés dátuma: 2011. június 10.
Ajánló
Puha fehér kenyérrel igen finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű, finom étel. Készíthetjük darabolt csirkéből vagy tetszés szerinti csirkehúsból is.