édes süti gyümölcsös süti

Fahéjas szilvás pite vaníliaöntettel

SweetSzenilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

SweetSzenilla

6adag

Idő

80perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pitéhez

6 db tojás
30 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
45 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
80 dkg szilva

Az öntethez

1 tasak vaníliás pudingpor
8 dl tej
3 ek cukor
5 ml vaníliaaroma
4 csomag vaníliás cukor

1095

Kalória

19.8g

Fehérje

141.2g

Szénhidrátok

49.4g

Zsír

164.1g

Víz

180g

Koleszterin

3.9g

Rost

74.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A pitéhez

55g tojás

69 kcal
50g margarin

359 kcal
42g porcukor

161 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal
133g szilva

58 kcal

Az öntethez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
133g tej

75 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal

Összesen 1095 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A pitéhez

330g tojás

415 kcal
300g margarin

2151 kcal
250g porcukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
800g szilva

346 kcal

Az öntethez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
800g tej

448 kcal
30g cukor

116 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal

Összesen 6565 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

A pitéhez

10.1g tojás

13 kcal
9.2g margarin

66 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
13.8g finomliszt

50 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
6.1g tej

3 kcal
24.4g szilva

11 kcal

Az öntethez

1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
24.4g tej

14 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
49.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1176.5 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
385 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
314 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.2 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
164.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
543 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 1095 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
118.8 g

Zsír

Összesen
296.3 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7059 g
Cink
8 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
2312 mg
Vas
14 mg
Magnézium
202 mg
Foszfor
2392 mg
Nátrium
1882 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
847.4 g
Cukor
446 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
984.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3049 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
329 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
952 mg
Retinol - A vitamin:
2769 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3259 micro
β-crypt
289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2091 micro

Összesen 6565 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
71 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A pitéhez

Előkészítjük a szilvákat. Alaposan megmossuk, majd negyedeljük őket. Fahéjas porcukorral alaposan megszórjuk, és jól elkeverjük, hogy mindenhol érje.
A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejet, majd a sütőporos lisztet. Végül a tojásfehérjéből vert habot. Magasabb peremű, nagy tepsibe öntjük a sűrű masszát. Elegyengetjük.
A negyedelt szilvákat szép sorjában beleállítjuk a masszába függőlegesen. Előmelegített sütőben kb. 40 percig, 180 fokon, tűpróbáig sütjük.
Közben elkészítjük az öntetet a pudingpor hátoldalán lévő előírás szerint. Hozzáadjuk az előírt cukrot + a 4 csomag vaníliás cukrot. Ha nincs rajta az öntetkészítés, egyszerűen csak több tejet öntünk hozzá, hogy ne legyen olyan sűrű, mint a puding. A végén beleöntünk fél üveg vaníliaaromát is.
Ha kihűlt szeleteljük, és kihűlt vaníliaöntettel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 40 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy kedves kolléganőmtől kaptam az alap receptet. Azóta számtalan variációban megsütöttem már. Mindig idénygyümölcs szerint. Gyümölcsöknél a sárgabarack, meggy, cseresznye, ribizli, áfonya illik hozzá, vagy ezek vegyesen. Télen csokidarabos-kókuszos, csokidarabos-diós, aszalt gyümölcsös változat is nagyon-nagyon finom.