Fahéjas-mogyorós répatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
125g sárgarépa46 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25g földimogyoró142 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
38g mascarpone152 kcal
Összesen
1071
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g földimogyoró567 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
150g mascarpone606 kcal
Összesen
4268
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
16.2g finomliszt59 kcal
-
17.8g tojás22 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
32.4g sárgarépa12 kcal
-
3.2g barna cukor12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6.5g földimogyoró37 kcal
-
13g vaj93 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
9.7g mascarpone39 kcal
Összesen
276
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 74.9 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 333 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1520.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 630 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 161.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 432 micro
-
α-karotin 3868 micro
-
β-karotin 9296 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 600 micro
Összesen
1071
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.4 g
Zsír
-
Összesen 299.5 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 1330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6081.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 1385 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 2521 mg
-
Nátrium 1657 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 310.3 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 647 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5471 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 510 micro
-
Kolin: 867 mg
-
Retinol - A vitamin: 1729 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 37184 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 2401 micro
Összesen
4268
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 393.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 1002 micro
-
β-karotin 2408 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
-
250 g finomliszt
-
5 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
500 g sárgarépa
-
5 ek barna cukor
-
1 kávéskanál fahéj
-
200 g vaj
-
1 ek porcukor
-
150 g mascarpone
Elkészítés
- Lereszeljük a sárgarépát. Hozzákeverjük a lisztet, cukrot, darált mogyorót, fahéjat.
- A vajat megolvasztjuk, és hozzákeverjük a kicsavart citrom levét, és egyesével a tojássárgájákat. Hozzáöntjük a sárgarépához. A tojásfehérjéket habbá verjük. Vele lazítsuk a répás masszát.
- Egy kapcsos tortaformában 180 fokon légkeveréses fokozaton 50 percet sütjük. Hagyjuk kihűlni. A mascarponét krémesre keverjük a porcukorral. Megkenjük vele a torta tetejét.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1865
- Feltöltés dátuma: 2019. március 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szimran
144 recept
Puha és finom illatos. Bevonhatjuk a tetejét a hagyományos porcukor- és citromléglazúrral is, de a mascarponés változat kevésbé édes, friss.