muffin fahéjas muffin

Fahéjas-kakaós muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pinkydoo

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

9g tojás

12 kcal
21g cukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
10g vaj

72 kcal

A tészta:

25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g instant kakaópor

32 kcal
8g tej

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

110g tojás

138 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g vaj

860 kcal

A tészta:

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3538 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

11g tojás

14 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12g vaj

86 kcal

A tészta:

29.9g finomliszt

109 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
10g tej

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
114.5 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4871.1 g
Cink
3 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1312 mg
Vas
7 mg
Magnézium
321 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
1356 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
575.5 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
129.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
976 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 3538 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.1 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 355 kcal

Hozzávalók

Alap:

2 db tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj

A tészta:

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg instant kakaópor
1 dl tej
3 kávéskanál fahéj (Én ezt érzésre tettem, az eredmény magáért beszél!)

Elkészítés

Alap:

A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kicsit megolvasztott vajat habosra keverjük.

A tészta:

A lisztet, a sütőport, a kakaóport, valamint a tejet összedolgozzuk, és fahéjat szórunk bele, de csak óvatosan, mert a fahéjnak erős az aromája.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34,5x26,5
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 13542
Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Ajánló

Ebéd és vacsora után finom desszert is lehet, gyerekeknek a szülinapi zsúron a kedvenc édességük lehet!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - fahéjas muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Pinkydoo 9 recept

Eddig még nem volt időm, sem lehetőségem sütni, de a párom rávett, hogy csináljak neki muffint, olyan régen evett. Mondtam neki, ha megveszed hozzá az alapanyagokat, akkor megcsinálom! Persze megvett hozzá mindent... Így hát nekiláttam előkeresni a receptet az édesanyja receptkönyvéből, meg is találtam, és el is készítettem!! Az eredmény? A lányom, a párom, az édesapám és annak alkalmazottjai semmi perc alatt felfalták a süteményt, majd repetáért könyörögtek!! :D