Fahéjas francia almatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
swed
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
150g alma70 kcal
-
19g margarin134 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
48 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
Öntethez
Összesen
652
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
600g alma281 kcal
-
75g margarin538 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
191 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
Öntethez
-
150g tejföl297 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2606
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
44g alma21 kcal
-
5.5g margarin39 kcal
-
7.3g cukor28 kcal
-
7.3g finomliszt27 kcal
-
3.7g étkezési keményítő14 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g só0 kcal
Öntethez
-
11g tejföl22 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
191
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.8 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 186.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 267 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 289 micro
Összesen
652
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40 g
Zsír
-
Összesen 109.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 809 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1527.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 675 mg
-
Nátrium 337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 375.3 g
-
Cukor 232 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 747.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1126 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 636 mg
-
Retinol - A vitamin: 1067 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 641 micro
-
β-crypt 78 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1154 micro
Összesen
2606
kcal
- 3% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
3 közepes db alma
-
7.5 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
10 dkg finomliszt
-
5 dkg étkezési keményítő
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Öntethez
-
1.5 dl tejföl
-
2 db tojás
-
5 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Tésztához
- A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és csipetnyi sóval habosra keverjük.
- Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a lisztet a keményítővel és a sütőporral.
- Az almákat meghámozzuk, és 1/2 cm-es szeletekre vágjuk.
- A tésztát a sütőformába töltjük, elsimítjuk, majd körkörösen befedjük az almaszeletekkel.
- Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, közben kikeverjük az öntetet.
- Az öntet hozzávalóit kis fordulaton összedolgozzuk, majd az addigra aranybarnára pirult sütire öntjük.
- Közepes hőfokon további 20-25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15894
- Feltöltés dátuma: 2010. október 09.
Ajánló
Ízlés szerint porcukorral, tejszínhabbal, fagyival tálalhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
swed
11 recept
Francia almatorta receptként találtam pár éve, fahéjat adtam hozzá, mert nagyon jól megy az almához. Természetesen, ha valaki nem szereti, elhagyható, anélkül is isteni! :) Téliesített változatában mézzel csurgatom meg néha az almát, egy forró teával bárkit felolvaszt...