r
Nosalty Logó

Epres hideg kehely

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
driganadel
Epres hideg kehely
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1620 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3239 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 274 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    127.1 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    635 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3060.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    400 mg
  • Nátrium
    2278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.7 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    846 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    833 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    507 micro
Összesen 1620 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    46.9 g

Zsír

  • Összesen
    254.1 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    1270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6120.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    800 mg
  • Nátrium
    4557 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    201.3 g
  • Cukor
    133 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    557.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    273 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    666 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1666 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    304 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1014 micro
Összesen 3239 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 274 kcal

Elkészítés

  1. A tejet és az olajat összekeverjük, hozzáadjuk a vanília kivonatot, majd a lisztet is és összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzákeverjük a tésztához.
  2. A sót hozzáadjuk a fehérjéhez, majd a cukrot. A fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A fehérjét óvatosan a tésztához keverjük, majd berakjuk a sütőbe. Mikor kész van, a tepsiből egyből kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. A habtejszínt és a teafiltert összekeverjük, majd felmelegítjük (80 mp a mikróban) és ezt követően a fagyasztóban fél órát állni hagyjuk.
  5. A hideg habtejszínt és a porcukrot simára keverjük, majd hozzáadjuk a fagyasztóból kivett mixet. Ezt a hűtőbe rakjuk felhasználásig.
  6. A piskótát felszeleteljük és egy doboz aljára tesszük. Ízlés szerint eperlekvárt kenünk a tetejére. A falát eperszeletekkel díszítjük. Egy vékony rétegben krémet nyomunk a tetejére, majd eper és piskótadarabokkal szórjuk meg. A tetejére krémet nyomunk, majd piskótával beborítjuk. Eperszelettel és a maradék krémmel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 463
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
driganadel 1 recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...