Epres csokoládétorta Gréti Be Happy konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gréti.Be.Happy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
38g cukor148 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
83 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0 kcal
-
33g eper10 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
810
kcal
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
230g cukor890 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
498 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0 kcal
-
200g eper60 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
4862
kcal
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
16.9g cukor66 kcal
-
22.1g finomliszt80 kcal
-
37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
12.5g napraforgó olaj111 kcal
-
11g víz0 kcal
-
0.6g vanília kivonat0 kcal
-
14.7g eper4 kcal
-
11g étcsokoládé60 kcal
Összesen
358
kcal
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
810
kcal
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54 g
Zsír
-
Összesen 223.3 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2093.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 486 mg
-
Foszfor 1163 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 676.8 g
-
Cukor 313 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 376.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 479 micro
Összesen
4862
kcal
- 4% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 154.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
358
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre cukor
-
2 bögre finomliszt
-
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
-
1 csipet só
-
3 teáskanál sütőpor
-
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dl napraforgó olaj
-
1.5 dl víz
-
2 teáskanál vanília kivonat
-
20 dkg eper
-
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sütőport, sót és a kakaóport.
- Hozzáadjuk az olajat, vizet és a vanília kivonatot, majd robotgép segítségével alaposan összedolgozzuk a masszát.
- A tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és a tetejére szórjuk a felszeletelt epret.
- 175 fokon, légkeveréses sütőben, kb. 35-40 percig sütjük.
- Feldaraboljuk a csokoládét, és pár evőkanál vízzel megolvasztjuk.
- A kihűlt torta tetejét bevonjuk a csokoládéval, és egy-két óra pihentetés után tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26 cm-es tortaforma
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1022
- Feltöltés dátuma: 2014. július 22.
Ajánló
Teával, tejjel vagy házi forró csokoládéval tökéletes.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti.Be.Happy
2 recept
Lélekmelengető csokoládés torta esős napokra. :)