Epres csokoládétorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Napfény és fűszer
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
6 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
-
38g eper11 kcal
Összesen
798
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
23 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
-
150g eper45 kcal
Összesen
3190
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
23.7g tojás30 kcal
-
21.5g cukor83 kcal
-
21.5g vaj154 kcal
-
10.8g finomliszt39 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
5.4g csokoládé29 kcal
-
16.1g eper5 kcal
Összesen
342
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 403.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
798
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 199 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1612.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 750 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325 g
-
Cukor 232 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 320.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1680 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 1652 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 339 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1048 micro
Összesen
3190
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cukor
-
20 dkg vaj
-
10 dkg finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 kávéskanál szalalkáli
-
5 dkg csokoládé
-
15 dkg eper
Elkészítés
- A tojást héjastól megmérjük. (Most 20 dkg volt.) Ezzel a súllyal dolgozzuk tovább.
- A tojások fehérjét habbá verjük.
- A vajat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- Ezek után a szalalkális-kakaós-csokis lisztet keverjük hozzá.
- Legvégül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
- Egy kivajazott, kilisztezett piteformába öntjük, majd rászeleteljük az eperszemeket.
- Előmelegített, 170 C-os sütőben 25 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25×25
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 257
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9165
- Feltöltés dátuma: 2013. július 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Napfény és fűszer
34 recept
Egy gyors, nagyon finom, brownie jellegű sütemény. Eper helyett más gyümölccsel is készíthető, vagy csokival is leönthető.