Emő kedvenc palacsintája
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
58g finomliszt209 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
70g tej39 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
115g finomliszt419 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
140g tej78 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
31.8g tojás40 kcal
-
22.1g finomliszt81 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
26.9g tej15 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.4g napraforgó olaj145 kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 51.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 270 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 793.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 376 micro
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 102.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1587.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 124.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 751 micro
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 145 micro
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásfehérjét verjük keményre a csipet sóval.
- A tojássárgáját kavarjuk habosra a cukorral.
- Lassanként adjuk hozzá a tejet, majd kanalanként a sütőporral elkevert lisztet.
- Majd keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét. (Piskótatésztához hasonló állaga kell legyen, kicsivel folyékonyabb. Sütéskor figyeljünk arra, hogy ha már lyukacsos a palacsintánk, akkor forgassuk meg! Egy palacsinta sütése kb. 1percet vesz igénybe.)
- Sütés ideje: 6 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4999
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 19.
Ajánló
Én a cukrot nem teszem mind bele, helyette egy tasak vaníliás cukrot, és egy kanál cukrot szoktam tenni. Tálalhatjuk ízlés szerint csokiöntettel, nutellával, lekvárral, friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, vagy a cukor kihagyása esetén sült baconszeletekkel, tükörtojással, vagy ízlés szerint bármi mással. Ebből az adagból 6 db palacsinta lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Szeptember közepe van, és tombol a pótszesszió. Emő, a lakótársnőm vizsgázni volt, és gondoltam, mire hazaér, meglepem egy kis amerikai palacsintával, amit úgy szeret. Gondoltam, ha sikerül a vizsgája azért, ha pedig nem, akkor azért fog örülni neki. Most készítettem ötödik alkalommal, és most sikerült a legjobban, talán azért, mert most készítettem csak igazán szívvel-lélekkel. A hatás megvolt, nagyon örült neki, bár a vizsgája nem sikerült :(