Élesztő nélküli pogácsa Csillától
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Összesen
872
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
3485
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
53.4g finomliszt194 kcal
-
21.3g vaj153 kcal
-
5.9g tojás7 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
16g joghurt10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
Összesen
372
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 212 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1206.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 391 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
872
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.8 g
Zsír
-
Összesen 181.9 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 847 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4825.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 1241 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 2094 mg
-
Nátrium 1126 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 392.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 271.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1562 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 419 mg
-
Retinol - A vitamin: 1534 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 341 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 552 micro
Összesen
3485
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
372
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
150 g joghurt
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Összekeverjük a hozzávalókat, 3-szor nyújtjuk, és hajtogatjuk.
- Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, vajjal vagy zsírral kikent tepsibe helyezzük, és ott kockázzuk fel.
- Tetejét tojássárgájával lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 20973
- Feltöltés dátuma: 2012. április 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nem igazán erősségem a tésztadagasztás, ezért készítettem élesztő nélkülit. :)