r
Nosalty Logó
édes süti sütialagút

Elefántkönny

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Iluska
Elefántkönny
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 761 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2286 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 169 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1485.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    366 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    501 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 761 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    73.9 g

Zsír

  • Összesen
    148.4 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1878 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4457.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    1097 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    1709 mg
  • Nátrium
    1263 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.4 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    499.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1524 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    357 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    1327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1502 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2246 micro
Összesen 2286 kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    113 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 169 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit a tojássárgákkal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert tojásfehérjét. Sütőpapíros gáztepsibe öntjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben megsütjük. Mikor még meleg, kettéhajtjuk, és közé fektetünk egy nyújtófát.
  2. A krémmel megkenjük a tésztát, közepén végigfektetjük a banánokat. Összehajtjuk, hogy henger alakú legyen. Porcukorral megszórjuk. Hidegre tesszük, majd jó éles késsel szeleteljük.

Krém

  1. A krémhez valókat vízgőz felett habverővel alaposan elkeverjük, és sűrűre főzzük. A vajat csak akkor adjuk hozzá, ha már a krém kihűlt.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 127
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 14328
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Elefántkönny

Aki ezt a süteményt megkóstolja, az nem fakad sírva, hanem jóízűen csettint a banános töltelékbe harapva...! :-)

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept