édes keksz vaníliás keksz

Egyszerű ünnepi vaníliás keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Serephina

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

125g finomliszt

455 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g vaj

299 kcal
28g tojás

35 kcal

csokimáz

17g csokoládé

91 kcal

Összesen 1023 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

750g finomliszt

2730 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g vaj

1793 kcal
165g tojás

208 kcal

csokimáz

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 6134 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

50.1g finomliszt

182 kcal
13.4g cukor

52 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
16.7g vaj

120 kcal
11g tojás

14 kcal

csokimáz

6.7g csokoládé

36 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
988 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
199 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
249 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.9 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
318 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 1023 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
102.7 g

Zsír

Összesen
255.2 g
Telített zsírsav
150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5927.9 g
Cink
9 mg
Szelén
306 mg
Kálcium
1196 mg
Vas
21 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
2554 mg
Nátrium
1496 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
857.5 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
241.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1944 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
271 micro
Kolin:
552 mg
Retinol - A vitamin:
1910 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
896 micro

Összesen 6134 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 409 kcal

Hozzávalók

tészta

75 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
0.5 tk szódabikarbóna (csapott kanál)
1 csomag sütőpor
25 dkg vaj (én sütőmargarint használok, ha nincs otthon vaj)
3 db tojás

csokimáz

100 g csokoládé

Elkészítés

tészta

A lisztet elkeverjük a cukrokkal, sütőporral és szódabikarbónával, majd ha kellőképp homogén, elmorzsoljuk benne a vajat (vagy margarint). Ezek után hozzáadjuk a három tojást, és tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, egy kis tejjel fellazíthatjuk.
Bekapcsoljuk a sütőt előmelegíteni 200°C-ra. A tésztát lisztezett lapon kinyújtjuk, majd formára szaggatjuk. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy a tészta.
Az első adagot betesszük sülni (én sütőpapíron sütöm), közben gőz felett felolvasztjuk a tejcsokit/étcsokit/fehércsokit ízlés szerint. Ha megsült, kitesszük hűlni, és pár perc után megkenjük a tetejét csokival. Én kiskanállal szoktam elkenegetni a sütikre az olvadt csokit.
Hagyjuk megdermedni a csokimázat, és utána már csak az a dolgunk, hogy a vendégsereg elé vigyük. Kávé mellé is ideális egy kellemes délután.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1969
Feltöltés dátuma: 2015. december 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vaníliás keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Serephina 5 recept

Itthon gondolkodtam, milyen sütivel avathatnám fel az új konyhát, úgyhogy gyorsan megnéztem, milyen hozzávalóim vannak, és ha már volt itthon keksznek való, akkor már elővettem az új formáimat is, hogy csináljunk ünnepi sütit, úgyis nyakunkon a karácsony! A srácoknak nagyon ízlett, és a recept nagy előnye, ha nem eszik meg mindet egy füst alatt, akkor viszonylag sokáig eláll. Ideális vendégváró, délutáni kávéhoz is ideális csemege.