Egyszerű túrótorta aszalt áfonyával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ligeti Károly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
258
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
2077
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
46.3g tehéntúró68 kcal
-
9.3g áfonya5 kcal
-
9.3g porcukor36 kcal
-
16.2g tejföl32 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
4.2g vaníliás pudingpor16 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
1.9g vaj13 kcal
-
1.4g étkezési keményítő5 kcal
Összesen
192
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.5 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 125 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 81.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
258
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.6 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 506 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4756.1 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 652 mg
-
Vas 1002 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 1310 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204 g
-
Cukor 141 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 653.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 501 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 575 micro
Összesen
2077
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440 g
-
Cink 120 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 93 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 56 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
192
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
10 dkg áfonya
-
10 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
- A túrót villával összetörjük, majd az áfonya kivételével az összes hozzávalót összekeverjük.
- A masszát egy kivajazott és keményítővel megszórt 24 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, az áfonyát egyenletesen rászórjuk a tetejére, majd a formát egy kicsit hozzá ütögetjük az asztalhoz, hogy az áfonya szemek kissé belesüppedjenek a masszába.
- Előmelegített sütőben 40 perc (tűpróba!) alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 1018
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 68170
- Feltöltés dátuma: 2014. június 24.
Ajánló
Nem tartalmaz lisztet, ezért gluténmentes étrendbe is illeszthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ligeti Károly
129 recept
Ezt a tortát télen-nyáron készíthetjük, aszalt vagy friss áfonyával egyformán finom!