Egyszerű szaftos hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
53 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
338
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
8 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1348
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
52.3g sertés rövidkaraj87 kcal
-
2.5g napraforgó olaj22 kcal
-
8.4g sárgarépa3 kcal
-
6.3g fehérrépa4 kcal
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
10.5g víz0 kcal
-
10.5g tejföl21 kcal
-
0.2g étkezési keményítő1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
141
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 27.8 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 175.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1481 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
338
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 111.3 g
Zsír
-
Összesen 85.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 379 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2082.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 1241 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 700.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 729 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5925 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
1348
kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 259 micro
-
β-karotin 620 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertés rövidkaraj
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 kis db fehérrépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 dl tejföl
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A húst szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk. Sózzuk, és félretesszük annyi időre, míg előkészítjük a zöldségeket. A hagymát finomra aprítjuk. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret tisztítás után a legkisebb lyukú reszelőn lereszeljük.
- Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd beletesszük a szelet húsokat. Kevergetve fehéredésig sütögetjük. Ezután hozzátesszük a reszelt zöldséget. Összesütjük. Sózzuk, borsozzuk. Meghintjük fűszerpaprikával. Miután elkevertük, felöntjük forró vízzel. Fedő alatt a húst puhulásáig főzzük.
- A tejfölben csomómentesen elkeverjük az étkezési keményítőt, és besűrítjük vele a zöldséges szaftot. Kellemes melegen, tetszőleges körettel tálaljuk.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 174
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 5389
- Feltöltés dátuma: 2020. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Ízletes, szaftos, zöldséges étel. Próbáljátok ki!