Egyszerű paradicsomos káposzta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g káposzta25 kcal
-
125g paradicsomlé21 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
53 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
164
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g káposzta100 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
200g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
656
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
32.5g káposzta6 kcal
-
32.5g paradicsomlé6 kcal
-
13g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 321.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 125 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11296 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
164
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1285.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 500 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 317 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 292 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 1518 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
656
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2936 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
43
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
5 dl paradicsomlé
-
2 dl víz
-
só ízlés szerint
-
2 ek cukor
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 kis db vöröshagyma
-
2 dl víz
Elkészítés
- A káposztát egy fazékba tesszük az apróra vágott vöröshagymával együtt.
- Felöntjük a paradicsomlével és a vízzel.
- Lefedve jó fél órán át főzzük közepes lángon. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot. Ha a káposztát harsanósabban szeretjük, hagyjuk, akkor el is készültünk, ha jól megfőzve, szétesősen, akkor egy negyed órát még rotyogtatjuk.
- Mielőtt elkészül, egy kisebb serpenyőben megmelegítjük az olajat, beleszórjuk a lisztet, és világos rántást készítünk. 2 deci langyos vízzel felöntjük, majd csomómentesre keverjük, és a főzelékhez adjuk (ezt a lépést amúgy ki is hagyhatjuk, ha nem szeretjük a rántást, ez esetben kicsit hígabb lesz a főzelékünk).
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 425
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 144775
- Feltöltés dátuma: 2017. február 08.
Ajánló
Stefánia vagdalt vagy fasírt, ha igazi menza-élményre vágyunk :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Az óvodában még utáltuk, de mára nagy kedvenc lett a klasszikus, retro paradicsomos káposzta.