Egyszerű karalábéleves nokedlivel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
160g karalábé32 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10g tej6 kcal
-
3g finomliszt12 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
Nokedli
-
18g tojás23 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g víz0 kcal
Összesen
309
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
480g karalábé96 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
30g tej17 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Nokedli
-
55g tojás69 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
927
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
42.4g karalábé8 kcal
-
8.8g burgonya5 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
2.7g tej1 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g leveskocka3 kcal
Nokedli
-
4.9g tojás6 kcal
-
13.3g finomliszt48 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.7g víz0 kcal
Összesen
80
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 878.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 568 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 237.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
309
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2635.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 1704 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 713 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 242 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 283 micro
Összesen
927
kcal
- 4% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
Leves
-
2 db karalábé
-
1 db burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
3 ek tej
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
5 csipet fekete bors
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
Nokedli
-
1 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Leves
- A karalábét és a krumplit kockára vágjuk, a hagymákat aprítjuk.
- Egy lábasban olajon előbb a hagymákat megdinszteljük, majd beletesszük a karalábét és a krumplit is, rövid ideig pároljuk. Fűszerezzük, és felengedjük vízzel, belemorzsoljuk a zöldségleves kockát.
- Amíg a leves fő, elkészítjük a nokedli tésztáját.
- Amikor már csaknem puhák a zöldségek, beleszaggatjuk a nokedlit, szórunk rá egy kevés lisztet, öntünk bele egy kevés tejet, és már is tálaljuk is. A tetejére még szórunk őrölt fekete borsot.
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 33241
- Feltöltés dátuma: 2013. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Hobbychef
738 recept
Ez most egy egyszerű karalábéleves, ahol csak a karalábé íze érvényesül, és minimális munkát igényel.