tapas bruschetta

Egyszerű bruschetta

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db koktélparadicsom
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
4 szelet kenyér (pirítani való)
2 ek olívaolaj

365

Kalória

11.7g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

117.7g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

85g koktélparadicsom

15 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g kenyér

274 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

170g koktélparadicsom

31 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g kenyér

548 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 731 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

43.1g koktélparadicsom

8 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
50.8g kenyér

139 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
147 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
478 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
117.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1737.1 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
295 mg
Vas
8 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
956 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
104.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
235.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
807 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 731 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1110 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Megmossuk a paradicsomokat és teljesen szárazra töröljük őket.
Belerakjuk a tepsinkbe őket. Leöntjük kevés olívaolajjal és rászórunk bazsalikomot és oreganot (szárított).
A fokhagymákat megpucoljuk, és felszeleteljük, majd a paradicsomok közé dugdossuk őket.
Berakjuk a tepsit a sütőbe, és lefedjük őket alufóliával. Az alufóliát néhol átszúrjuk villával. Megsütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hihetetlen egyszerű és isteni finom! Az egyik legegyszerűbb bruschetta recept amit ismerek, semmi vágódeszka, és ami számomra az egyik leglényegesebb, alig kell mosogatni utána. Az olivaolaj, amely a sülés folyamán keletkezik isteni, az eddigi legízletesebb olivaolaj, amit valaha ettem (pedig sok ízeset kipróbáltam már:) ).