Egyszerű barbecue-s csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
RAW
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
sörös
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
38g bacon150 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g barbecue szósz19 kcal
-
3g barna cukor10 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
125g sör54 kcal
Összesen
568
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
153g bacon601 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g barbecue szósz77 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
500g sör215 kcal
Összesen
2270
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
57g csirkemellfilé68 kcal
-
8.7g bacon34 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.6g barbecue szósz4 kcal
-
0.6g barna cukor2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.9g ketchup1 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
28.5g sör12 kcal
Összesen
128
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.5 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1370 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 624 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 329.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 964 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
568
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 249.9 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 861 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5480 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 265 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 2495 mg
-
Nátrium 2224 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 1317.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 105 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 956 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3857 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
2270
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 220 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
128
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
9 szelet bacon
-
6 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek barbecue szósz
-
1 ek barna cukor
-
1 ek ketchup
-
1 ek vaj
-
5 dl sör
Elkészítés
- A csirkét feldaraboljuk 6-7 cm hosszú, 3-4 cm szélesre.
- Tekerjünk egy kevés bacont a csirkére, vágjuk kb 8 cm hosszúra, éppen csak körbe érje. Rögzítsük a bacont a csirkéhez egy fogpiszkálóval.
- Pucoljuk meg a fokhagymát és vágjuk apróra.
- A csirke, sörés a bacon kivételével a többi hozzávalót összekeverjük. Ez lesz a szósz, amivel jól meglocsoljuk a csirkét.
- Fólián közepes/magas hőmérsékleten elkezdjük sütni, jól locsoljuk meg a szósszal. Kb20-30 percig sütjük.
- Közben a sörrel is locsoljuk meg, kevesettöbbször akkor lesz ízletes.
- A sütés vége felé vegyük magasabbra a lángot, hogy a bacon ropogósra süljön.
- Krumpilval, salátával, grillezett zöldségekkel tálaljuk.
- Sütés ideje: 38 perc
- Elkészítettem: 89 alkalommal
- Receptkönyvben: 295
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 189
- Össznézettség: 135731
- Feltöltés dátuma: 2012. május 14.
Ajánló
Hétvégén sörrel, családi baráti körben:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
RAW
137 recept
Nagyon egyszerű, és rendkívül ízletes.