Édesburgonya-krémleves oregánóval
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
135g édesburgonya84 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
Összesen
228
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
540g édesburgonya334 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
Összesen
906
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
26.8g édesburgonya17 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
49.6g alaplé3 kcal
-
9.9g főzőtejszín13 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
7.9g sárgarépa3 kcal
Összesen
45
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1553.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 1297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 165.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1035 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 1245 micro
-
β-karotin 11231 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
228
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 39.6 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6212.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 455 mg
-
Nátrium 5189 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.9 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 663.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4140 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 4978 micro
-
β-karotin 44926 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
906
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 257 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 247 micro
-
β-karotin 2228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
45
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
1 kávéskanál só
-
1 csipet bors
-
1 l alaplé
-
2 dl főzőtejszín
-
1 teáskanál oregánó
-
2 közepes db sárgarépa
Elkészítés
- 200 fokra melegítjük a sütőt, és a batátákat egy alufóliával bélelt sütőlemezre helyezzük.
- A megmosott sárgarépákat, majd a vöröshagymát megtisztítva, négyfelé vágva is mellé tesszük. A fokhagymát megpucolva mellédobjuk. Olívával kicsit meglocsoljuk a hagymákat és a sárgarépát.
- Lejjebb vesszük a sütő hőfokát 170 fokra, és betesszük sülni a zöldségeket.
- Az elkészült, de nem túlsütött zöldségeket a tepsiből kivesszük, és a burgonya héját lehúzzuk. Aprítóba tesszük a hagymákkal, répával együtt. Sózzuk, borsozzuk, és az alaplét is hozzáöntjük. Összeturmixoljuk.
- Egy fazékba öntjük a levest, és felforraljuk. A tejszínt belekeverjük, és oregánóval ízesítjük.
- Csészékbe kínáljuk. Akinek van odahaza friss oregánója, az szórjon a tetejére, mert úgy mutatósabb, és ízletesebb is, nekem most nem volt, csak szárított.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 20800
- Feltöltés dátuma: 2016. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
321 recept
Egy zseniálisan friss és üde leves, amit sokszor készítek télen.