főzelékek zöldborsófőzelék

Édes tejszínes zöldborsófőzelék

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g zöldborsó
20 ml főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 teáskanál petrezselyem

268

Kalória

14.9g

Fehérje

41.6g

Szénhidrátok

Zsír

266.6g

Víz

3.5g

Koleszterin

11.6g

Rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

200g zöldborsó

162 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
8g finomliszt

27 kcal
100g tej

56 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 268 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

400g zöldborsó

324 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 536 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

47.6g zöldborsó

39 kcal
2.4g főzőtejszín

3 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
23.8g tej

13 kcal
23.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.7 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
179 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
266.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4955 micro

Összesen 268 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1131.4 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
358 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
467 mg
Nátrium
141 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
533.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
1800 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9911 micro

Összesen 536 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1180 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A borsót beletesszük a tejjel elkevert lobogó vízbe, és 10 percig főzzük. Közben sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk és apróra vágott friss petrezselyemzölddel ízesítjük.
Mikor a borsó már puha, hozzáadjuk a liszttel és őrölt pirospaprikával csomómentesre kevert tejszínt, és még további 5-6 percig főzzük.
Sült virslivel, sonkával, tükörtojással vagy főtt tojással tálaljuk.