Dióska
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
8g csokoládé46 kcal
-
6g vaj42 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g só0 kcal
-
13g dió82 kcal
-
4g cukor16 kcal
Összesen
338
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
100g csokoládé546 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
120g barna cukor456 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6g só0 kcal
-
150g dió981 kcal
-
50g cukor194 kcal
Összesen
4048
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
9.7g csokoládé53 kcal
-
6.8g vaj49 kcal
-
11.7g barna cukor44 kcal
-
21.4g tojás27 kcal
-
29.2g finomliszt106 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
14.6g dió96 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
Összesen
394
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 442.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
338
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.8 g
Zsír
-
Összesen 207.2 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 879 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5306.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 475 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 484 mg
-
Foszfor 1454 mg
-
Nátrium 2675 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 479.8 g
-
Cukor 220 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 203.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 792 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 675 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1072 micro
Összesen
4048
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
394
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg csokoládé
-
7 dkg vaj
-
12 dkg barna cukor
-
4 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
2 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál só
Elkészítés
- A vajjal megolvasztjuk a csokoládét. Ha kihűlt, belekeverjük a cukrot, egyenként elkeverjük a tojásokkal. Hozzáadjuk a vaníliát, sütőport, lisztet, sót és a diót.
- 4 órára hűtőbe tesszük (legjobb egész éjszakára).
- Dió nagyságú golyókat formálunk, beleforgatjuk a cukorba, és zsírozott (nálam csak sütőpapírral bélelt) tepsibe tesszük 7-8 cm távolságra. Fakanállal ellapítjuk.
- 175 fokon 12-14 percig sütjük. A sütőlapról leszedve hűtjük, mert ragacsos lesz.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1643
- Feltöltés dátuma: 2013. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Elkezdtem olvasni Joanne Fluke Hannah Swenson esetei sorozatát. Minden könyv tartalmaz pár receptet. Ez a 4. részből való. Sokáig halogattam az elkészítést, de nagyon finom lett, bár nem túl mutatós a kinézete. Még 2 hét után is ugyanolyan puha, mint amikor elkészült. A recept nem tartalmazta, hogy a forgatáshoz milyen cukor kell, fehér cukrot használtam, és egész éjszaka a hűtőben pihent. Kevesebb cukrot használtam és Tibi étcsokoládét. 32 db lett belőle.