aprósütemény puszedli

Diós puszedli Adriennke konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Adriennke26

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

63g dió

409 kcal
63g cukor

242 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g meggy

17 kcal

Összesen 696 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

250g dió

1635 kcal
250g cukor

968 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 2782 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

34.7g dió

227 kcal
34.7g cukor

134 kcal
7.6g tojás

10 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
20.8g meggy

9 kcal

Összesen 385 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
76 mg
Vas
2 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
20 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
78 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 696 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
168.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
119 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1839.6 g
Cink
9 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
304 mg
Vas
9 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
982 mg
Nátrium
81 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
312 g
Cukor
278 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
168.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1070 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 2782 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 385 kcal

Hozzávalók

25 dkg dió (darálva)
25 dkg cukor
1 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg meggy (25-30 szem kimagozva vagy meggybefőtt vagy kemény lekvár)

Elkészítés

A darált diót összegyúrjuk a cukorral, egy egész tojással, a reszelt citromhéjjal, egy csomag vaníliás cukorral, és dió nagyságú golyókat formálunk belőle.
Enyhén kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a golyókat, nem túl szorosan egymás mellé, mert sütés közben növekednek, szétterülnek. Mindegyik golyó közepét benyomjuk a mutató ujjunkkal.
A lyukakba 1-1 szem magozott meggyet (vagy meggybefőttet) vagy mokkáskanálnyi kemény pikáns (ribizli, málna, meggy) lekvárt teszünk.
200 fokon előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk, mert gyorsan megég.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 228
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 23
Össznézettség: 30727
Feltöltés dátuma: 2013. december 23.

Ajánló

A könyv szerint "sokáig eláll, hacsak nem csemegézzük be azon nyomban".

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - puszedli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Adriennke26 32 recept

Volt még tavalyról 25 dkg dió és gondoltam, hogy most már végképp fel kell használni, mielőtt megromlik. Mivel karácsony előtt vagyunk, és a fémdoboz is éppen kiürült, hát erre a finomságra esett a választásom, amit A Nagyi sütije című könyvben találtam. Nekem 26 db lett belőle (a recept 30-40 szem meggyet ír, tehát elvileg akkor 30-40 db-nak kellene kijönnie).