édes süti diós süti

Diós-krémes lapok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

venusz1

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

100g finomliszt

364 kcal
50g cukor

194 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
31g margarin

224 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
13g tej

7 kcal

A tészta tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
38g cukor

145 kcal
63g dió

409 kcal

A krém

250g tej

140 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
31g margarin

224 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 2066 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

400g finomliszt

1456 kcal
200g cukor

774 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
125g margarin

896 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
50g tej

28 kcal

A tészta tetejére

160g tojásfehérje

83 kcal
150g cukor

581 kcal
250g dió

1635 kcal

A krém

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
125g margarin

896 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 8262 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

14.1g finomliszt

52 kcal
7.1g cukor

27 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.4g margarin

32 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
1.8g tej

1 kcal

A tészta tetejére

5.7g tojásfehérje

3 kcal
5.3g cukor

21 kcal
8.8g dió

58 kcal

A krém

35.4g tej

20 kcal
4.8g vaníliás pudingpor

18 kcal
4.4g margarin

32 kcal
5.3g porcukor

21 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
102.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1374.4 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
408 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
353 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
252.6 g
Cukor
138 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
554 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 2066 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
141.8 g

Zsír

Összesen
411.3 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
184 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5497.6 g
Cink
13 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
1632 mg
Vas
15 mg
Magnézium
516 mg
Foszfor
1663 mg
Nátrium
1411 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
1010.4 g
Cukor
550 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
292.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2355 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
241 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
475 micro
Kolin:
829 mg
Retinol - A vitamin:
2217 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1625 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
970 micro

Összesen 8262 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 294 kcal

Hozzávalók

A tészta

40 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1 kk szódabikarbóna
12.5 dkg margarin
4 db tojássárgája
0.5 dl tej

A tészta tetejére

4 db tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg dió (darabolt)

A krém

1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
12.5 dkg margarin
15 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük.
A tésztát 3 részre osztjuk, és tepsi hátulján egyenként kinyújtjuk őket. Megkenjük a felvert tojásfehérjével, és megszórjuk az apróra darabolt dióval.
Egyenként megsütjük őket.
Elkészítjük a krémet. A tejet összefőzzük a pudingporokkal, és kihűtjük.
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a vaníliapudinggal összekeverjük.
Összeállítjuk a süteményt. Diós lap-krém-diós lap-krém-diós lap.
Másnap szeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 302
Tegnapi nézettség: 26
7 napos nézettség: 63
Össznézettség: 27680
Feltöltés dátuma: 2011. november 14.

Ajánló

Egyetlen nehézsége van a sütinek, a lapok kinyújtása. Én szilikon sütőlapot rakok a tepsire, és úgy nyújtom ki. Gyorsan megsülnek a lapok, erre vigyázni kell, és könnyen törik.