Diós krémes háromszög
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
20g dió131 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
16g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
Összesen
973
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
100g dió654 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
80g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
171 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
300g tej168 kcal
-
10g dió65 kcal
Összesen
4863
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
6.8g dió45 kcal
-
10.2g porcukor40 kcal
-
15g tojás19 kcal
-
5.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
6.8g porcukor26 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
17.1g vaj122 kcal
-
20.5g tej11 kcal
-
0.7g dió4 kcal
Összesen
332
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 60.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 515.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 404 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
973
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73 g
Zsír
-
Összesen 300.9 g
-
Telített zsírsav 142 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 1258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2578.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 654 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 1046 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 482.3 g
-
Cukor 276 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 299.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2021 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 680 mg
-
Retinol - A vitamin: 1987 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 408 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1020 micro
Összesen
4863
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
332
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a darált dióval is. Fehéredésig keverjük a tojássárgáját a porcukorral, aztán a vízzel. Lassan hozzáadagoljuk a diós lisztet, végül a csipet sóval felvert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal belekeverjük.
- Sütőpapírral bélelt 35x23 cm-es tepsiben megsütjük 190 fokon. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját 15 percig. Ha megsült, hagyjuk a sütőben még 5 percig pihenni a tésztát.
- A kihűlt diós tésztára kenjük a krémet. A darált dióval enyhén megszórjuk. Hűtőben dermesztjük. Majd hosszában kettévágjuk, és háromszögeket szeletelve tálaljuk.
Krém
- A pudingport elkeverjük a porcukorral, és kevés tejet elvéve csomómentesre keverjük.
- A többi tejet odatesszük főni, és az éppen forrni készülő tejbe öntjük. Besűrítjük, állandó keverés közben.
- Mikor langyos, hozzákeverjük a vajat, és teljesen simára keverjük. Hűtőbe tesszük, teljes kihűlésig.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x23
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4824
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 21.
Ajánló
Én gépi mixerrel szoktam a krémhez keverni a langyos vajat, így tuti, hogy sima krémet kapunk!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1115 recept
Lányom szokott nekem újságot vásárolni, mivel tudja, szeretek sütögetni. Ebből néztem ki ezt a finomságos diós süteményt. A siker garantált! :-))))))