Dióhabos reszelt linzer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
19g margarin134 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
3g tejföl5 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
A töltelékhez
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
21 kcal
Összesen
644
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
A töltelékhez
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
167 kcal
Összesen
5165
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
31.3g finomliszt114 kcal
-
7.8g porcukor30 kcal
-
11.8g margarin84 kcal
-
6.3g tojássárgája20 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
A töltelékhez
-
12.5g tojásfehérje7 kcal
-
15.7g dió103 kcal
-
7.8g porcukor30 kcal
-
4.7g sárgabaracklekvár13 kcal
Összesen
404
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.6 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
644
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.9 g
Zsír
-
Összesen 280.8 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 136 g
-
Koleszterin 880 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2957.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 417 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 435 mg
-
Foszfor 1495 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 580.9 g
-
Cukor 238 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 300.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1560 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 433 micro
-
Kolin: 807 mg
-
Retinol - A vitamin: 1473 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1015 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 967 micro
Összesen
5165
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
15 dkg margarin
-
4 db tojássárgája
-
1 ek tejföl
-
1 citromból nyert citromhéj
A töltelékhez
-
10 dkg porcukor
-
3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk.
- A tésztát hűtőbe tesszük egy órára, hogy lehűljön, könnyen tudjunk vele dolgozni.
- Célszerű a reszelni kívánt darabot fagyasztóba tenni!
- Az egyik felét egy 25x39 cm-es tepsibe reszeljük vagy nyújtjuk.
A töltelékhez
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzákeverjük a darált diót és a lekvárt.
- Rásimítjuk a tésztára, a tetejére ráreszeljük a másik fele tésztát.
- 180 fokra melegített sütőben világosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 341
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 160
- Össznézettség: 63947
- Feltöltés dátuma: 2013. július 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Régi receptem, amit édesanyám hagyott rám. Sokszor megsütöttem. Nagyon finom, omlós sütemény a végeredmény.