Dinnyekehely
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
tekovacs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A salátához
-
250g sárgadinnye43 kcal
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Az öntethez
A díszítéshez
-
13g piros ribizli7 kcal
Összesen
474
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A salátához
-
1000g sárgadinnye173 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Az öntethez
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vodka116 kcal
-
16g citromlé4 kcal
A díszítéshez
-
50g piros ribizli27 kcal
Összesen
1894
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
A salátához
-
59.4g sárgadinnye10 kcal
-
26.7g csirkemellfilé32 kcal
-
0 kcal
-
5.1g napraforgó olaj45 kcal
Az öntethez
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g vodka7 kcal
-
1g citromlé0 kcal
A díszítéshez
-
2 kcal
Összesen
113
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 220.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 226 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 2579 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
474
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 106.3 g
Zsír
-
Összesen 129.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1738.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 1060 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 881.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 903 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 213 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 413 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 82 micro
-
β-karotin 10314 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
1894
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 613 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
1 kg sárgadinnye
-
2 db csirkemellfilé
-
görög fűszerkeverék ízlés szerint
Az öntethez
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 dl vodka
-
2 ek citromlé
A díszítéshez
-
5 dkg piros ribizli
Elkészítés
A salátához
- A dinnyét jól megmossuk, félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat, belsejéből karalábévájóval kis golyókat szedünk ki,
- A csirkemellet kockára vagdaljuk, fűszerezzük, és egy fél órára állni hagyjuk, majd kisütjük.
- Ha a hús kihűlt összekeverjük a dinnyegolyócskákkal.
- Az olajból sóval, borssal, citromlével valamint a fél deci vodkával öntetet készítünk, és a salátára öntjük.
- Visszatöltjük a fél dinnyékbe, és jól lehűtve, ribizliszemekkel díszítve tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2427
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 02.
Ajánló
Pulykamellből is készíthető, és vodka nélkül is finom. (Most anélkül készült.) Vendégvárónak persze ne hagyjuk ki a vodkát.:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
tekovacs
91 recept
Lajos Mari-Hemző Károly: 99 előétel c. szakácskönyvben találtam ezt a receptet.