édes süti piskótatekercs

Diétás vaníliapudingos-áfonyás piskótatekercs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Puszedli ^-^

Diétás vaníliapudingos-áfonyás piskótatekercs

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

18g gluténmentes lisztkeverék

62 kcal
66g tojás

83 kcal
0g himalája só

0 kcal
4g xilit

10 kcal
6g erythritol

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal
30g áfonya

17 kcal

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

90g gluténmentes lisztkeverék

310 kcal
330g tojás

415 kcal
1g himalája só

0 kcal
20g xilit

48 kcal
30g erythritol

0 kcal
500g kókusztej

985 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g áfonya

86 kcal

Összesen 2187 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

7.4g gluténmentes lisztkeverék

26 kcal
27.3g tojás

34 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
1.7g xilit

4 kcal
2.5g erythritol

0 kcal
41.3g kókusztej

81 kcal
7.4g vaníliás pudingpor

28 kcal
12.4g áfonya

7 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
53 mg
Vas
4 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
143.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.6 g

Zsír

Összesen
135.7 g
Telített zsírsav
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2986.5 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
264 mg
Vas
22 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1085 mg
Nátrium
1235 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
200 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
719.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
905 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1581 micro

Összesen 2187 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

6 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (Dw piskótaliszttel készítettem)
6 db tojás
1 csipet himalája só
2 dkg xilit (xilites vaníliás cukrot használtam 2 csomaggal)
3 ek erythritol
500 ml kókusztej
2 tasak vaníliás pudingpor (nyírfacukros hideg pudingot használtam)
15 dkg áfonya (ízlés szerint)

Elkészítés

Végig robotgéppel dolgozzunk, nem kell félni, hogy összetörik a tojáshab!
Különválasztjuk a tojásokat, a fehérjébe belerakjuk a csipet sót, majd kemény habbá verjük, hozzáadjuk az eritritet, a xilites vaníliás cukrot (közben még keverjük a robotgéppel), majd kicsinyenként a tojássárgáját és utána lassan a lisztet.
Zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 C fokon aranybarnára sütjük.
Közben elkészítjük a pudingot a tejjel előírás szerint.
Ha kész, ugyanakkora zsírpapírra fordítjuk, megkenjük a pudinggal és áfonyával megszórjuk, majd még melegen feltekerjük. Én beraktam a hűtőbe, hogy összeérjen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1366
Feltöltés dátuma: 2019. november 15.