Diétás túrós ESztiiitől
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
Krém
-
100g sovány túró94 kcal
-
35g joghurt21 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Máz
-
0 kcal
-
0 kcal
-
2g víz0 kcal
Összesen
197
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
Krém
-
400g sovány túró376 kcal
-
140g joghurt85 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Máz
-
0 kcal
-
0 kcal
-
9g víz0 kcal
Összesen
795
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
Tészta
-
3.8g zabkorpa9 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
20.7g tojás26 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
50.1g sovány túró47 kcal
-
17.5g joghurt11 kcal
-
1.3g vaníliaaroma0 kcal
-
0 kcal
-
2.5g citromlé1 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Máz
-
0 kcal
-
0 kcal
-
1.1g víz0 kcal
Összesen
100
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
197
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.3 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 558 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2155.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 988 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 266.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 461 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 795 micro
Összesen
795
kcal
- 19% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 269.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
6 ek zabkorpa
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 db tojás
-
1 kk sütőpor
-
1 csipet só
Krém
-
400 g sovány túró
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Máz
-
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
5 csepp folyékony édesítőszer
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a sót és ízlés szerint folyékony édesítőt, és kemény habbá verjük. A sárgáját szintén habosra verjük a sütőporral, majd a kettőt óvatosan összeforgatjuk, majd hozzáadjuk szintén óvatosan a kakaóport és a zabkorpát!
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és kb 180°C-on 20-30 percig sütjük. (Tűpróba)
- Ha elkészült a piskóta, egyszerűen csak kifordítjuk és felszeleteljük.
Krém
- A krémhez valókat összekeverjük!
Máz
- A mázhoz valókat összekeverjük!
- Összeállítjuk a sütit: Egy műanyag, kicsit mélyebb tálba alulra a piskótát úgy, hogy mindenhol legyen, majd a krém és ezt még egyszer, majd a tetejére csorgatjuk a csokimázat.
- Berakjuk a hűtőbe kb. 1 óra után ehetjük is!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 252
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 27758
- Feltöltés dátuma: 2014. október 13.
Ajánló
Egészséges táplálkozásba, testépítőknek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy sokszor elkészített Tiramisu receptet variáltam át úgy, hogy egészséges túrórudi íz legyen belőle!