Diétás tökfőzelék sült kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 csillag • 0 értékelés •0 hozzászólás
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g közönséges tök67 kcal
-
90g kapor39 kcal
-
30g növényi tejföl41 kcal
-
5g tápiókaliszt18 kcal
-
8g kókuszzsír67 kcal
-
0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
234
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
60g növényi tejföl83 kcal
-
10g tápiókaliszt36 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
469
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
77.7g közönséges tök10 kcal
-
14g kapor6 kcal
-
4.7g növényi tejföl6 kcal
-
0.8g tápiókaliszt3 kcal
-
1.2g kókuszzsír10 kcal
-
0 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
-
0.2g só0 kcal
Összesen
35
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1036.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 421.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 376 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1031 micro
Összesen
234
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 26 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2072.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 348 mg
-
Nátrium 929 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 843.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 752 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 298 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 409 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 639 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2062 micro
Összesen
469
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
1 kg közönséges tök
-
1 csokor kapor
-
3 ek növényi tejföl
-
1 csapott ek tápiókaliszt
-
1 ek kókuszzsír
-
4 csepp folyékony édesítőszer
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
1 ízlés szerint só
Elkészítés
- A tököt meghámozzuk, négyfelé vágva kanállal kiszedjük a belső részét, amiből a nagyobb magokat eltávolítjuk. A többit összedaraboljuk és annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi 4-5 percig lefedve főzzük. (Ebből készül majd a sűrítőanyag)
- A tököt káposztareszelőn lereszeljük, besózzuk annyi sóval, amennyi kb. a főzelékhez szükséges.
- A kaporból 2 szálat félreteszünk a tálaláshoz, a többit összevágjuk és a zsírban kicsit átpároljuk. Hozzáadjuk a levet eresztett tököt, majd 4-5 percig lassú tűzön főzzük.
- Közben a megfőtt tökbelsőt átöntjük egy késes aprítóba, hozzáadjuk a tejfölt vagy kókusztejet, a keményítőt, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg krémes állagot kapunk (ez 1-2 perc). Ezt a krémes masszát ráöntjük a megpárolódott tökre, ízlésünk szerint ízesítjük néhány csepp édesítővel és a citromlével. Addig forraljuk (de már ne főzzük!), amíg besűrűsödik.
- Ízlés szerint sült kolbásszal tálalhatjuk.
Bevált ez a recept?
Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 786
- Feltöltés dátuma: 2023. július 21.
Ajánló
Sült kolbásszal (vagy más tetszőleges feltéttel) és frissen összevágott kaporral tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Bodnár Évi
27 recept
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!