r
Nosalty Logó
péksütemény zsemle

Diétás, pihe-puha, teljes kiőrlésű zsömle

AnitaSztaricsek
Diétás, pihe-puha, teljes kiőrlésű zsömle
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

568
Kalória
14.9g
Fehérje
83.2g
Szénhidrát
22.4g
Zsír
67.4g
Víz
36g
Koleszterin
15.4g
Élelmi rost
1.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 568 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2835 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 259 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1452.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    421 mg
  • Nátrium
    798 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    275 micro
Összesen 568 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.6 g

Zsír

  • Összesen
    112 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7261.1 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    755 mg
  • Foszfor
    2103 mg
  • Nátrium
    3989 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    416.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

Víz

  • Összesen
    337.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    608 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1376 micro
Összesen 2835 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    664.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    30.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 259 kcal

Elkészítés

  1. Minden hozzávalót egy tálba helyezünk, az élesztőt belemorzsoljuk. Én a mosogatócsap alá helyeztem a tálam, amibe elkezdtem gyúrni a hozzávalókat, közben hozzáadjuk a langyos vizet. Annyi langyos vizet adjunk hozzá, ameddig nem kapunk egy nagyon ragadós tésztát, majd hagyjuk pihenni egy jó meleg helyen. (1-1.5 órán keresztül)
  2. Közben a sütőt érdemes már előmelegíteni 180-200 Celsius fokra. Miután duplájára dagadt a tésztánk, vizes kézzel kezdjünk el kis gombócokat formázni (minden gombóc után érdemes bevizezni a kezünket), és tegyük őket egy lapos sütőtepsire, amire sütőpapírt helyezünk. A hozzávalókból nekem 9 db gombóc készült el, kb. akkora legyen mint egy teniszlabda.
  3. Ezután helyezzük el őket őket egymás mellé kb. 8-10 cm távolság legyen köztük. A tetejét megkenjük a joghurttal, a tetejére szórhatunk egy kis napraforgómagot is (egy kicsit hagyjuk őket pihenni kb. 10 percre).
  4. Irány az előmelegített sütő, és egy 25-30 percig süssük őket, ameddig egy kis színt kapnak.(tűpróbáig)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna valami egészségesen finomat enni, ami házi és nem fogdossák össze a boltban, így összedobtam ezt a finom házi zsömlét. 

Hasonló receptek

Összes zsemle
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi diós búrkifli porcukorral hintve
édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept