torta rizstorta

Diétás, fehérjedús, rizses túrótorta

Mortisha 01

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

10 dkg rizs
50 dkg sovány túró
2 db tojás
1 dl tej
1.5 dl víz
2 teáskanál citromhéj
100 g édesítőszer
25 g fehérjepor

187

Kalória

16.3g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

40.1g

Víz

60.9g

Koleszterin

762.5mg

Élelmi rost

964.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

17g rizs

60 kcal
83g sovány túró

78 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
25g víz

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
17g édesítőszer

0 kcal
4g fehérjepor

17 kcal

Összesen 187 kcal

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

100g rizs

358 kcal
500g sovány túró

470 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
150g víz

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
25g fehérjepor

103 kcal

Összesen 1125 kcal

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

9.2g rizs

33 kcal
46.1g sovány túró

43 kcal
10.1g tojás

13 kcal
9.2g tej

5 kcal
13.8g víz

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
9.2g édesítőszer

0 kcal
2.3g fehérjepor

9 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 187 kcal

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.1 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1178 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
301 mg
Vas
8 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
277 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
108.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
240.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
326 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1125 kcal

21% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A rizst a tej és víz keverékében haraphatóra főzzük, félretesszük kicsit hűlni.
A két tojást egy tálban kicsit felverjük, hozzákeverjük a túrót és az ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert, és a fehérjeport (jelen esetben vanília ízűt)
A langyosra hűlt rizst a túróhoz adjuk, ízesítjük kevés reszelt citromhéjjal, majd krémesre keverjük.
Tortaformába öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük. Érdemes megvárni, míg kihűl, és csak ezután kiemelni a formából, így szeletelni is könnyebben/szebben lehet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyakran csinálok rizskochot, ami ugyan extra finom, de a rizs miatt meglehetősen kalóriadús. Ez a sütemény ötvözi a rizskoch ízét és a túrótorta légiességét - és mivel alacsony a szénhidráttartalma, bármikor bűntudat nélkül fogyasztható ;)