Darált hússal töltött krumpli 2.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
animoni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
18 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
456
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
71 kcal
-
160g tejföl317 kcal
Összesen
1822
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
46g burgonya27 kcal
-
28.8g darált sertéshús52 kcal
-
9.8g vöröshagyma4 kcal
-
5.8g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
9.2g tejföl18 kcal
Összesen
105
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 293.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
456
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.3 g
Zsír
-
Összesen 92.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2781.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 270 mg
-
Foszfor 1588 mg
-
Nátrium 461 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1173.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 461 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
1822
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
8 közepes db burgonya
-
500 g darált sertéshús
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 dl víz
-
2 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
8 ek tejföl
Elkészítés
- A kikapart krumplibél (olyasmi állagú, mint a tört krumpli) felét hozzákeverjük a pörkölthöz, hogy a töltelék elnyerje a megfelelő állagot. (Botmixerrel lehet egy kicsit pépesíteni a masszát, hogy a nagyobb húsdarabokat szétszedjük, de ez nem szükséges.)
- A tölteléket a krumplikba halmozzuk, közepesen púposra töltve őket. (Ha sótlan lett a krumpli, a töltelék előtt még meg lehet sózni a "kumplicsónakok" belsejét.)
- Egy tepsit kiolajozunk, majd a csónakokat egymás mellé rakjuk.
- Előmelegített sütőben, kb. 30 percig sütjük, vagy amíg a töltelék teteje meg nem pirul. (Én gázsütőben, közepes lángon sütöttem.)
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 42845
- Feltöltés dátuma: 2009. december 12.
Ajánló
Mi tzatziki salátával szoktuk enni, szerintem nagyon illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
animoni
21 recept
Párom húga kérte egyszer születésnapjára ezt az ételt, akkor ismertem, és szerettem meg. Az elkészítése egy kicsit körülményes, de az eredmény megéri a fáradságot.