Darált hússal rakott tócsni
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
andi969
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
451
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
400g burgonya231 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1802
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
40.8g burgonya24 kcal
-
5.6g tojás7 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
30.6g darált sertéshús56 kcal
-
9.2g vöröshagyma3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8.7g napraforgó olaj77 kcal
Összesen
185
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 140.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
451
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.9 g
Zsír
-
Összesen 122.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 369 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1701.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 995 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 562 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 398 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 283 micro
Összesen
1802
kcal
- 9% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
3 evőkanál finomliszt
-
30 dkg darált sertéshús
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 tojást és a lisztet (előkészítjük a megszokott tócsnit).
- A húst ledaráljuk a hagymával, fokhagymával, ezt is sózzuk, borsozzuk.
- A serpenyőben előmelegítjük az olajat, majd teszünk bele egy evőkanál burgonyás masszát, kanállal elsimítjuk (a közepén kis mélyedést is csinálhatunk), ebbe jön egy kanál hús, rá megint a tócsni, a széleit kanállal elsimítjuk.
- Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- Tejföllel, tartármártással kínáljuk.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 7269
- Feltöltés dátuma: 2013. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
andi969
6 recept
Valami újat szerettem volna főzni, és ez lett belőle. Ha jól tudom, valami belorusz kaja lehet, mindenesetre nekem ízlik. :)