Darafelfújt lekvárral
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
702
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
120g búzadara432 kcal
-
700g tej392 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
171 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g kekszmorzsa84 kcal
Összesen
2107
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
9.9g búzadara36 kcal
-
57.6g tej32 kcal
-
6.6g cukor25 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
13.6g tojás17 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.6g kekszmorzsa7 kcal
Összesen
172
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 719.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.5 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
702
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 79 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 669 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2158.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 924 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 629 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 274.5 g
-
Cukor 132 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 144.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 643 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 635 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 731 micro
Összesen
2107
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
120 g búzadara
-
7 dl tej
-
8 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 db tojás
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 ek kekszmorzsa
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A lábast vízzel kiöblítjük, így nem ég oda majd a dara.
- A tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát, fele cukrot és a vaníliás cukrokat. Kevergetve sűrűre felfőzzük. A tűzről lehúzva hozzákeverjük a vajat, a pudingport, a tojások sárgáját és a citrom reszelt héját.
- A fehérjékből egy csipet sóval és maradék cukorral kemény habot verünk és hozzákeverjük az előbbiekhez. A tepsit vajjal kikenjük, morzsával megszórjuk és a masszát beleöntjük, elsimítjuk.
- 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral. Lekvárral kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 6518
- Feltöltés dátuma: 2023. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Wagensommer Alexandra
91 recept