Dán almás - kétszersültes édesség
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Damilli
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az almapüréhez
A kétszersültes alaphoz
-
6g kétszersült21 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
9g cukor36 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
19g ribizlidzsem52 kcal
A díszítéshez
-
31g habtejszín91 kcal
Összesen
414
kcal
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az almapüréhez
A kétszersültes alaphoz
-
50g kétszersült172 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
150g ribizlidzsem417 kcal
A díszítéshez
-
250g habtejszín730 kcal
Összesen
3322
kcal
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
Az almapüréhez
A kétszersültes alaphoz
-
2.3g kétszersült8 kcal
-
4.7g vaj33 kcal
-
3.5g cukor14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
7g ribizlidzsem19 kcal
A díszítéshez
-
11.7g habtejszín34 kcal
Összesen
154
kcal
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 161.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
414
kcal
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 161.6 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 493 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1130.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.2 g
-
Cukor 375 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1291.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1409 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 1356 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 554 micro
-
β-crypt 117 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
3322
kcal
- 1% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
Az almapüréhez
A kétszersültes alaphoz
-
10 db kétszersült
-
10 dkg vaj
-
7.5 dkg cukor
A díszítéshez
-
250 ml habtejszín
Elkészítés
Az almapüréhez
- Az almát meghámozzuk, negyedeljük, a magházat kivágjuk, és a citromlével, a citromhéjjal, valamint a cukorral és csipetnyi sóval fedő alatt megpároljuk az almalében, vagy a vízben.
- A kétszersültet nyújtófával durvára törjük, és forró vajban aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat.
- A kihűlt almapürét tálalóedénybe öntjük.
- Ráterítjük a kétszersült felét, ribizlizselét simítunk rá, végül a kétszersült maradékát is rászórjuk.
- A tejszínből kemény habot verünk, és megkoronázzuk vele a süteményt.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4142
- Feltöltés dátuma: 2011. december 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Damilli
39 recept
Amennyire könnyű, annyira finom!