húsételek curry-s húsok

Currys - mézes csirkemellkockák

4,5

2 ÉRTÉKELÉS•

6adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé (felkockázva)
2 ek olívaolaj (a sütéshez)
1 dl olívaolaj (a mézhez)
1 fél citromból nyert citromlé
1 dl méz
1 kk curry por (csapott)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

431

Kalória

37.6g

Fehérje

22.2g

Szénhidrátok

21.2g

Zsír

130.8g

Víz

121.7g

Koleszterin

63.3mg

Rost

22g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
3g citromlé

1 kcal
27g méz

81 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 431 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
20g citromlé

4 kcal
160g méz

486 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2582 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

78.1g csirkemellfilé

94 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
6.6g olívaolaj

59 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
12.5g méz

38 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530.8 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
130.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 431 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
225.6 g

Zsír

Összesen
127.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
730 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3184.9 g
Cink
7 mg
Szelén
229 mg
Kálcium
62 mg
Vas
5 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
2138 mg
Nátrium
459 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.2 g
Cukor
132 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
784.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
826 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 2582 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Az olívaolajon fehéredésig pirítjuk a csirkemellet.
Sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk tovább, amíg levet nem enged.
A mézet mikróban feolovasztjuk, és összekeverjük az olívaolajjal, citromlével és curryvel, majd ráöntjük a húsra.
Fedő nélkül addig sütjük, míg a leve el nem párolog, és a hús szép, pirult színt nem kap.
Tálaljuk.